מהמטבח הבריא של שני בן צבי – אומגה גליל
הרכיבים:
4 כוסות -שיבולת שועל עבה
חצי כוס- אגוזי מלך קצוצים
חצי כוס - קשיו קצוצים
חצי כוס- שקדים מולבנים פרוסים
חצי כוס- גרעיני דלעת
חצי כוס- שמן KETOIL
כוס -דבש
כפית מלח דק
2 כוסות תפוחים מיובשים
חצי כוס- בננה מיובשת
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל- 170 מעלות.
בכלי גדול, מערבבים את שיבולת השועל, האגוזים: קשיו, גרעיני דלעת, שקדים, אגוזי מלך או כל מה שאוהבים ויש בבית. מוסיפים את המלח. מוסיפים חצי כוס שמן KETOIL, ובאותה הכוס ממלאים דבש ומוסיפים גם אותו (בזכות
השמן הדבש לא נדבק לכוס).
מערבבים היטב ואופים 20 דקות במגשי התנור על גבי נייר אפיה.
בכדי שהגרנולה תהיה אחידה, כדאי לאחר 10 דקות לפתוח את התנור ולערבב.
בסוף האפיה מוסיפים את הבננה והתפוח המיובש.
|