KETOIL – שמן המטבח האידיאלי וכוכב התזונה הקטוגנית |
שמן המטבח החדש KETOIL הנו שמן MCT המכיל חומצות שומן רוויות בינוניות שרשרת. זהו שמן צמחי מזוקק המופק מליבת אגוזי דקל או קוקוס מהם ממצים רק את החומצה הקפרית והקפרילית הרצויות. התוצאה המתקבלת היא שמן צלול, שקוף כמים, האידיאלי ביותר לשימוש במטבח – למאכל, לטיגון, בישול ואפיה.
KETOIL - השמן שנותן כבוד לחומרי הגלם - צלול וניטרלי ללא טעם וריח. לחציל מטוגן יש טעם של חציל, ולביצה עין אין טעם של שמן שרוף.
KETOIL - אינו מתחמצן בחימום וטיגון - אינו יוצר שומן טראנס, אינו נשרף, וניתן לטגן בו יותר סבבי טיגון מבלי להחליפו.
KETOIL – שומר על מצב צבירה נוזלי גם בקור - אינו קופא כשמן קוקוס, מתאים למאכלים בקירור ומעולה לשימוש באפיה.
KETOIL - כשר פרווה למהדרין - בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים - מתאים גם למאכלי חלב וגם למאכלי בשר.
|
|