אחרי שנים שדבק בה דימוי שלילי, בשנים האחרונות פלרמו, בירת סיציליה והעיר הגדולה באי, מושכת יותר ויותר מטיילים, ואין פלא. זוהי עיר נמל עם היסטוריה עשירה, שנוסדה על ידי הפיניקים במאה השמינית לפנה"ס ומאז עברה ידיים רבות. ההשפעות השונות ניכרות עד היום במבנים המרשימים, הכוללים ארמונות, כנסיות ובנייני ציבור. אבל פלרמו לא קפאה על שמריה – זוהי עיר צבעונית, קלילה ומלאת חיים, עם הרבה מסעדות טובות, ברים הומים וקומות בילוי. לפלרמו אפשר להגיע במסגרת טיול בסיציליה או במהלך הפלגה ים תיכונית. אז מה אפשר לראות ולעשות בפלרמו?
הקתדרלה של פלרמו
קדתרלת פלרמו (Palermo Cathedral) נבנתה ב-1185 אך מאז עברה שינויים רבים, ובין היתר שימשה גם כמסגד. קשה להישאר אדישים מול הקתדרלה המרשימה, המשלבת השפעות רנסאנסיות, נאו-קלאסיות, מוריות וגותיות, הפסיפסים היפים והקפלה המעוטרת באבני חן.
הקתדרלה של פלרמו. מגוון השפעות ארכיטקטוניות | צילומים: שאטרסטוק
ארמון הנורמנים
אחד האתרים החשובים והמרשימים בפלרמו הוא ארמון הנורמנים (Palazzo dei Normanni), הארמון המלכותי של מלכי סיציליה אשר נבנה על חורבות מבצר רומי קדום וכיום משמש כמשכנו של הפרלמנט הסיציליאני. בארמון המרשים ניכרות ההשפעות נורמניות ומוריות, בהן החצר הפנימית המרכזית עם קשתות אבן. בקומה הראשונה נמצאת קפלה פלטינה, קפלה מרהיבה שהוקמה לפני כ-1,900 שנה. הקפלה מעוטרת בקישוטי זהב, פסיפסים, אבנים יקרות וויטראז'ים.
קפלה פלטינה בארמון הנורמנים | צילום: D.serra1 / Shutterstock.com
המוזיאון הארכיאולוגי
לחובבי היסטוריה מצפה חוויה מהנה במוזיאון הארכאולוגי האזורי (Museo Archeologico Regionale Antonio Salinas) הממוקם בתוך מנזר מהמאה ה-16. במוזיאון מוצג אוסף מרשים של ממצאים שנחפרו בחפירות הארכאולוגיות ברחבי האי. בין היתר, האוסף כולל כדים, כלי קרמיקה, פסיפסים, פסלים, מוצגים פרהיסטוריים ועוד.
פסל של האלה המצרית איזיס במוזיאון הארכאולוגי האזורי
הקטקומבות של הקפוצ'ינים
זהו אחד האתרים המורבידיים, אך המרתקים בפולרמו. במקום הזה הנזירים הקפוצ'ינים נהגו לקבור את מתיהם לאחר שחנטו אותם. באתר התת-קרקעי קבורות כ-8,000 גופות חנוטות, המחולקות על פי מקצוע וייחוס, כולן לבושות במיטב המחלצות. ניתן לבקר במקום במסגרת סיור מודרך.
הקטקומבות של הקפוצ'ינים, אתר מורבידי אך מרתק
תיאטרון מאסימו
בפלרמו נמצא בית האופרה הגדול ביותר באיטליה והשלישי בגודלו באירופה – תיאטרון מאסימו (Teatro Massimo). הבניין המרשים, הבנוי בסגנון נאו-קלאסי, נחנך בסוף המאה ה-19, ואם הוא נראה לכם מוכר, זה בגלל שהוא כיכב בסצנת הסיום של הסרט "הסנדק 3". הבניין מפורסם באקוסטיקה מצוינת, אבל גם אם לא מזדמן לכם לצפות במופע, מומלץ להצטרף לסיור מודרך כדי להתרשם מהמבנה מבחוץ ומבפנים.
תיאטרון מאסימו, בית האופרה הגדול באיטליה
פונטנה פרטוריה
מבין המזרקות של פלרמו, המרשימה מכולן היא פונטנה פרטוריה (Fontana Pretoria), הממוקמת בכיכר בעלת אותו שם. המזרקה נבנתה על ידי אדריכל מפירנצה ב-1554 והועברה לפלרמו כעבור שני עשורים. היא מעוטרת ב-12 פסלי שיש של האלים האולימפיים מהמיתולוגיה היוונית. בעת שהמזרקה הוצבה בעיר, התושבים לא היו מרוצים מהדמויות העירומות, והיא זכתה לכינוי "מזרקת הבושה".
פונטנה פרטוריה. המזרקה מעוטרת בפסליהם של 12 אלי האולימפוס
חוף מונדלו
אם הגעתם לסיציליה, ודאי תרצו ליהנות מהחופים היפים של האי. החוף הקרוב ביותר לפלרמו הוא חוף מונדלו (Mondello), סמוך לעיירה מונדלו, כרבע שעה נסיעה מצפון לפלרמו. זוהי רצועת חוף יפה וחולית, בקיץ החוף עמוס ומלא חיים, בעונות המעבר פחות צפוף פה, וכשמזג האוויר קר מדי לטבול במים אפשר פשוט לטייל ברגל ליד קו המים.
חוף מונדלו, כרבע שעה נסיעה מפלרמו
שווקי האוכל ואוכל רחוב
אוכל בסיציליה הוא חלק בלתי נפרד מחוויית הטיול. יש המון מסעדות טובות, אבל בעינינו האוכל הכי טוב נמצא בשווקים ובדוכני הרחוב. שוקי המזון המרכזיים של פלרמו הם ווצ'ריה (Vucciria), בלארו (Ballaro) וקאפ (Cap), שלושתם ממוקמים במרכז העיר. הפופולרי שבשוקי העיר הוא ווצ'ריה, שבו תמצאו ירקות ופירות, גבינות, נקניקים ותבלינים, ובנוסף גם כלי בית, בגדים, תיקים ואקססוריז, כולל חיקויים למותגים יוקרתיים. בלילה, כשהדוכנים סגורים, השווקים לא הולכים לישון, ודוכני אוכל הרחוב, המסעדות והברים מלאים בבליינים.
דוכן של ארנצ'יני, אוכל הרחוב הקלאסי של סיציליה
ומה כדאי לאכול בדוכני הרחוב? ארנצ'יני הוא אוכל הרחוב הקלאסי של סיציליה – כדורי אורז ממולאים בבשר או גבינת מוצרלה, מצופים בפירורי לחם ומטוגנים; קזילי – קרוקטים של תפוחי אדמה; פנלה – פנקייקים שטוחים מקמח חומוס; ספינצ'ונה – מעין פיצה עבה ומלבנית עם רוטב עגבניות, אנשובי, בצל ומוצרלה. לקינוח אל תוותרו על קנולי – מאפה בצורת גליל ממולא במילוי מתוק. הקנולי הקלאסי ממולא בגבינת ריקוטה מתוקה, אבל יש גם קנולי עם קרם וניל או קרם פיסטוק. ואם אתם חובבי מרציפן, תשמחו לגלות שבפולרמו, כמו במקומות אחרים בסיציליה, מרציפן מככב בשלל צורות וצבעים.
דויד הגיב:
סיציליה המגניבה
שלום הגיב:
לא מסוכן?