מהפך בבריאות ובמטבח.
שקוף, נייטרלי ובטוח- כבר אמרנו?
לטיגון, בישול ואפיה- כבר ציינו?
אה, זה כנראה כי אנחנו ממש מתלהבים ממנו.
מה מלהיב?
מעבר לעובדה שמדובר בשמן שאינו מתחמצן לא בבקבוק ולא בשימוש ולכן בטוח במטבח, הוא עשוי מחומצות שומן בינוניות שרשרת אשר נספגות במערכת העיכול בקלות ובמהירות ולכן משמש במקרים של תת-ספיגה של שומנים במערכת העיכול. מאותה סיבה MCT נחשבות למקור אנרגיה מהיר וזמין במיוחד להפקת אנרגיה במסלול גופי קטון (במצבים של צום ותזונה קטוגנית).
יש עוד מה לומר על השמן הזה ואתם מוזמנים לקרוא את כל המידע שניתן באהבה ובשקיפות מלאה
|
